Orata al limone
Un idea molto facile e rapida per preparare uno squisito piatto di mare.
Ecco la mia ticetta⤵️
✅️ 2 orate fresche
4 limoni non trattati
Prezzemolo
Sale
Olio evo
✅️ Pulire le orate dalle interiora e squamate, lavare bene sotto l'acqua corrente. Salate strofinando su tutto il corpo e sistemate un trito di prezzemolo dentro la pancia. Tagliate i limoni a fettine possibilmente sottili, mettete uno strato in fondo ad una teglia unta di olio, sistemate le orate e ancora fettine di limone sopra le orate, ungete di olio e infornate a 200° per 35/40 minuti, controllando la cottura. Togliere dal forno, impiattate con le fettine di limone e servite.
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